I.G.P Méditerranée Blanc Viognier 2023 75cl

La réputation de notre domaine s'est constituée autour de notre savoir-faire et de notre capacité à s'adapter aux méthodes modernes de production afin d'obtenir un vin répondant aux attentes actuelles des consommateurs tout en privilégiant le respect de la vigne et en limitant l'adjonction de produits tels que les sulfites.

* 100% Viognier 

Cet ancien cépage cultivé dans le sud de la France, reconnaissable grâce a ses petites grappes aux baies rondes et a la peau épaisse. le viognier sert principalement à produire des vins blancs en mono-cépage.

Sous notre soleil du sud de la France, nos Viogniers s'épanouissent. Grâce a nos sols argilo-calcaires, nous réussissons à produire des blancs Viogniers secs mais très aromatiques.

* Les caractéristiques de notre blanc Viognier 

C'est un vin blanc avec une robe clair légèrement doré.

Au nez, vous découvrirez des arômes subtils d'abricots.

A la dégustation, finesse et vivacité sauront vous conquérir. Les notes d'abricots frais et de fleurs blanches sauront aux rendez-vous.

* Accords mets & vins

Ce vin riche et minéral accompagnera vos apéritifs, foie gras, poissons, viandes blanches, truffes, coquillages, saint Jacques. Pour le fromage, ce vin blanc est idéal.

Durée de conservation 2 à 3 ans

Primé au concours des vins de Paris 2024 : Médaille d’or

Primé au concours des vins d’Avignon 2024 : Médaille d’or

A servir entre 10 et 12 degrés