A.O.P Luberon Rouge séduction 2021 75cl

La réputation de notre domaine s'est constituée autour de notre savoir-faire et de notre capacité à s'adapter aux méthodes modernes de production afin d'obtenir un vin répondant aux attentes actuelles des consommateurs tout en privilégiant le respect de la vigne et en limitant l'adjonction de produits tels que les sulfites.

* 90% Syrah 

Depuis les époques lointaines la Syrah intrigue, elle s'est petit à petit répandue jusqu'à devenir mondialement connue. très intéressante tant par son travail de vinification mais également par ses propriétés aromatiques qui se divisent en 2 temps. Un premier temps dans sa jeunesse où la Syrah développe des arômes de framboise et de réglisse puis au fil des années où elle va évoluer vers des arômes de fruits très mûrs. La Syrah donne une couleur intense au millésime, elle permet également d'acquérir un potentiel de garde intéressant.

* 10% Grenache noir 

Le Grenache noir ajouté en petite touche dans ce millésime apporte une rondeur et une finesse nécessaire pour équilibrer la puissance de la Syrah. La gourmandise aromatique du Grenache noir apporte des notes de fruits rouges poivrés.

* Le mariage de nos cépages

Le mariage parfait de la Syrah et du Grenache noir nous offre un voyage gustatif unique. Retrouvez dans cette cuvée 2019 des arômes de fruits confits très mûrs ainsi qu'une grande finesse apportée par le Grenache noir pour équilibrer les tanins de la Syrah.

* Accords mets & vins

Le rouge séduction s'accorde harmonieusement  avec des mets aux goûts relevés et aromatiques mais également des volailles, viandes rouges, gibiers, charcuteries.

Durée de conservation 5 à 10 ans 

A servir entre 15 et 17 degrés